कमर्शियल हाई-पावर इंडक्शन कुकर के साथ आम समस्याएं?

1. कमर्शियल इंडक्शन कुकर को साफ करना आसान क्यों है?
वाणिज्यिक प्रेरण कुकर ईंधन अवशेष या निकास गैस प्रदूषण के बिना, विद्युत ताप विधि को अपनाता है। उपयोग के बाद, बर्तन को पानी से धोया और पोंछा जा सकता है, और इंडक्शन कुकर को भी साफ करना आसान है। यह अन्य चूल्हों के लिए उपयुक्त नहीं है
यह कल्पना की जा सकती है कि थोड़े समय के उपयोग के बाद गैस स्टोव एक अंधेरे परत है। इसी तरह माइक्रोवेव ओवन के इंटीरियर को साफ करना बहुत ही सिरदर्द का काम होता है, जबकि इंडक्शन कुकर के इस्तेमाल से ये परेशानी नहीं होती है
धुआँ, कोई खुली लपटें नहीं, कोई निकास गैस उत्पन्न नहीं हुई। इसलिए, इंडक्शन कुकर को साफ करना अपेक्षाकृत आसान होता है।
2. क्या कमर्शियल इंडक्शन कुकर का उपयोग करने पर हीटिंग दक्षता कम हो जाएगी?
कमर्शियल इंडक्शन कुकर का उपयोग करने से इसकी तापीय क्षमता कम नहीं होगी, और इसकी दक्षता तेल भट्टी और गैस भट्टी के समान है। एक उदाहरण के रूप में 80 सेंटीमीटर के बर्तन को लेते हुए, बर्तन ठीक 50 किलो पानी से भरा होता है, और उबलने का समय लगभग 18 मिनट होता है। 140ck तेल स्टोव और
120 सेमी गैस भट्टी का उबलने का समय लगभग 19 मिनट होता है, इसलिए ताप दक्षता तेल भट्टी और गैस भट्टी के समान होती है, जिसमें थोड़ा अंतर होता है।
3. क्या सब्जियों को फ्राई करते समय कमर्शियल इंडक्शन कुकर का तापमान पर्याप्त है?
वाणिज्यिक प्रेरण कुकर बर्तन के तल को उत्तेजित करने के लिए उच्च-आवृत्ति और उच्च वर्तमान उत्तेजना कॉइल का उपयोग करते हैं। एडी करंट बड़ा और तेज है, और इसका तापमान 15 सेकंड के भीतर तेजी से लगभग 300 डिग्री तक बढ़ सकता है (खाना पकाने का सामान्य तापमान है)
इसलिए सब्जियों को फ्राई करते समय एक कमर्शियल इंडक्शन कुकर का तापमान पर्याप्त होता है, और इसका तापमान तेल और गैस स्टोव के तापमान से अधिक होता है।
4. क्या कमर्शियल इंडक्शन कुकर की बिजली आपूर्ति के लिए उच्च आवश्यकताएं हैं?
बिजली आपूर्ति के लिए वाणिज्यिक प्रेरण कुकर की आवेदन सीमा बहुत विस्तृत है, चाहे वह घरेलू 380V तीन-चरण एसी बिजली की आपूर्ति, 220V एकल-चरण बिजली की आपूर्ति, या विदेशी 110V एकल-चरण, 220 तीन-चरण, 400V तीन-चरण बिजली हो। आपूर्ति
वाणिज्यिक प्रेरण कुकर उत्पादों के लिए उपयुक्त।
चाहे वह 220V मेन पावर हो या 380V कमर्शियल पावर, कमर्शियल इंडक्शन कुकर मुख्य नियंत्रण इलेक्ट्रॉनिक घटकों पर वोल्टेज अस्थिरता के प्रभाव से बचने के लिए हाई-पावर इलेक्ट्रोमैग्नेटिक हीटिंग तकनीक का उपयोग करते हैं, होस्ट और उत्पाद की गुणवत्ता के स्थिर संचालन को सुनिश्चित करते हैं।
लंबा जीवनकाल; पूरी तरह से बंद-लूप डिज़ाइन को अपनाते हुए, आउटपुट पावर स्थिर है और मारक क्षमता स्थिर है। बिजली आपूर्ति की आवश्यकता बेहद कम है।
5. क्या कमर्शियल इंडक्शन कुकर से रेडिएशन होता है?
वाणिज्यिक प्रेरण कुकर में विद्युत चुम्बकीय विकिरण होता है, जो मोबाइल फोन और 40W फ्लोरोसेंट लैंप के विकिरण का लगभग 1/60 होता है, और बर्तन के तल के 10 सेमी के भीतर होता है। तो, वाणिज्यिक प्रेरण कुकरों में विद्युत चुम्बकीय विकिरण होता है, लेकिन विकिरण
उत्सर्जन छोटा है।
50-58dBuV/m (डेसिबल माइक्रोवोल्ट/मीटर) की विकिरण क्षेत्र शक्ति सीमा के साथ, 30 मेगाहर्ट्ज के राष्ट्रीय मानक के भीतर विद्युत चुम्बकीय विकिरण का पता चला है। जब एक तीन चरण 8KW वाणिज्यिक विद्युत चुम्बकीय स्टोव को अधिकतम शक्ति पर चालू किया जाता है, तो इसकी अधिकतम विकिरण क्षेत्र शक्ति लगभग होती है
यह निर्दिष्ट सुरक्षा सीमा के भीतर 28dBuV/m है, और इसका उपयोग आत्मविश्वास के साथ किया जा सकता है।
6. क्या हाई-पावर इंडक्शन कुकर अन्य घरेलू उपकरणों को नुकसान पहुँचाते हैं?
हाई-पावर इंडक्शन कुकर हमेशा उच्चतम शक्ति पर काम नहीं करता है, लेकिन कंप्यूटर चिप के नियंत्रण के साथ लगातार निम्नतम और उच्चतम के बीच परिवर्तित होता है। इसलिए, घरेलू सर्किट न केवल इसका सामना कर सकते हैं, बल्कि यह भी
कई अन्य घरेलू उपकरणों का एक साथ उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, अधिकांश हाई-पावर इंडक्शन कुकर सॉफ्ट स्टार्ट का उपयोग करते हैं, जिसका अर्थ है कि स्टार्टअप के लिए डिफ़ॉल्ट पावर एक कम पावर है, जिसमें सर्किट को न्यूनतम नुकसान होता है।
7. क्या कमर्शियल इंडक्शन कुकर से बिजली लीक होगी?
जब तक यह एक योग्य वाणिज्यिक प्रेरण कुकर है जिसने 3 सी प्रमाणीकरण या यूरोपीय सीई पारित किया है, यह निश्चित रूप से बिजली रिसाव नहीं करेगा। क्योंकि पूरी प्रक्रिया का बिजली से कोई संपर्क नहीं है, बिजली के साथ भौतिक संपर्क के बिना हीटिंग प्रक्रिया "विद्युत चुम्बकीय" हीटिंग है।
कमर्शियल इंडक्शन कुकर के आंतरिक कॉइल को जलरोधक बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए वे कभी भी बिजली का रिसाव नहीं करेंगे। साथ ही, वाणिज्यिक प्रेरण कुकर एक सुरक्षित ग्राउंडिंग डिवाइस को अपनाता है, इसलिए यहां तक ​​कि रिसाव होने पर भी यह मानव शरीर द्वारा महसूस नहीं किया जाएगा,
इसका इस्तेमाल सुरक्षित है।
8. इंडक्शन कुकर में प्रतिबंधित बर्तन का उपयोग करने के बाद क्या प्रतिक्रिया होगी?
कमर्शियल इंडक्शन कुकर कई प्रकार के होते हैं, लेकिन चाहे किसी भी प्रकार के कमर्शियल इंडक्शन कुकर का उपयोग किया जाए, मैग्नेटिक इंडक्शन कुकर का उपयोग किया जाना चाहिए। एक बार नॉन मैग्नेटिक इंडक्शन कुकर का उपयोग करने के बाद, इंडक्शन कुकर अलार्म बजाएगा (उदाहरण के लिए, पावर इंडिकेटर लाइट तुरंत फ्लैश करेगा)
बजर अलार्म बजाता है और गर्म होना बंद कर देता है।
9. खाली जलने वाले कमर्शियल इंडक्शन कुकर के क्या खतरे हैं?
पॉट के खाली जलने से माइक्रोक्रिस्टलाइन ग्लास प्लेट्स में गैप हो सकता है, जो बहुत संवेदनशील नहीं हो सकता है। इसलिए, बर्तन के विरूपण से बचने के लिए जलने की सलाह नहीं दी जाती है। सिरेमिक प्लेटों का पीलापन सामान्य उपयोग को प्रभावित नहीं करता है।
10. व्यावसायिक इंडक्शन कुकर में बर्तन के बिना संचालन के क्या खतरे हैं?
जब इंडक्शन कुकर को पता चलता है कि बर्तन नहीं है, तो IGBT सामान्य रूप से काम करना बंद कर देता है। हालांकि, जब सर्किट पैरामीटर प्रीसेट मान से विचलित हो जाते हैं, तो पॉट के बिना दोलन करना और संचालित करना संभव है।
जब इंडक्शन कुकर बर्तन के बिना भी काम कर सकता है, तो उसे तुरंत बंद कर देना चाहिए और उसकी मरम्मत करनी चाहिए। क्योंकि कोई पॉट ऑपरेशन नहीं होने की स्थिति में, उत्तेजना रेखा अभी भी आसपास के स्थान की ओर चुंबकीय क्षेत्र रेखाएँ उत्सर्जित कर रही है, जिससे IGBT उल्टा हो जाएगा
वोल्टेज बहुत अधिक है, जो आईजीबीटी को आसानी से नुकसान पहुंचा सकता है।
11. कमर्शियल इंडक्शन कुकर को चालू करने के बाद उसे क्यों नहीं छूना चाहिए?
एक वाणिज्यिक इंडक्शन कुकर के धातु के घटकों को चालू करने के बाद अपने हाथों से स्पर्श न करें, मुख्यतः क्योंकि कई आंतरिक उत्तेजना कॉइल और खाना पकाने के बर्तनों के बीच एक तथाकथित परजीवी युग्मन होता है। यानी हाई-फ्रीक्वेंसी करंट आसान है
बर्तन के तल पर उत्तेजना कॉइल से सीधे खाना पकाने के बर्तन में प्रेषित, एक बार मानव शरीर द्वारा छुआ जाने पर, "झुनझुनी" महसूस होगी।
12. कमर्शियल इंडक्शन कुकर का टेबलटॉप फ्लैट क्यों होना चाहिए?
यदि जिस सतह पर इंडक्शन कुकर रखा गया है वह असमान है, जिससे इंडक्शन कुकर का एक पैर हवा में लटका रहता है, तो बर्तन का प्रभावी बल भट्टी के शरीर को ख़राब करने या क्षति पहुँचाने के लिए मजबूर करेगा। इसके अलावा, अगर टेबलटॉप जहां इंडक्शन कुकर रखा गया है, उसका झुकाव कब है
जब विद्युत चुम्बकीय भट्टी बर्तन को गर्म करती है, तो बर्तन द्वारा उत्पन्न हल्का कंपन भी आसानी से बर्तन को बाहर खिसका सकता है और खतरे का कारण बन सकता है।

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