खाद्य पैकेजिंग और वैक्यूम ब्लिस्टर मशीन की पैकेजिंग

खाद्य पैकेजिंग पर अस्पष्ट जानकारी के कारण खपत के बाद एलर्जी की प्रतिक्रिया। भोजन में कुछ "एलर्जन" होते हैं जिनके बारे में उपभोक्ताओं को पता नहीं होता है, जिसके कारण उपभोक्ता इसे जाने बिना गलतियाँ करते हैं। उपभोक्ताओं की एक छोटी संख्या के लिए, एलर्जी घातक समस्याएँ पैदा कर सकती है। "पैकेज्ड फूड लेबलिंग के सामान्य सिद्धांतों" के लिए आवश्यक है कि खाद्य पैकेजिंग पर "एलर्जी" को चिह्नित किया जाना चाहिए।