एक ओवन हीटिंग तत्व कैसे काम करता है?

एक ओवन हीटिंग तत्व खाना पकाने और बेकिंग के लिए आवश्यक गर्मी उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार एक महत्वपूर्ण घटक है . यह विद्युत प्रतिरोध हीटिंग के सिद्धांत के आधार पर संचालित होता है . यहां यह कैसे काम करता है:

1. निर्माण: ओवन हीटिंग तत्व आमतौर पर एक धातु मिश्र धातु से बने होते हैं, जैसे कि निक्रोम (निकेल-क्रोमियम) तार, जिसमें उच्च विद्युत प्रतिरोध होता है . यह प्रतिरोध तार को गर्म करने का कारण बनता है जब एक विद्युत प्रवाह इसके माध्यम से प्रवाहित होता है .}}

2. विद्युत प्रवाह: जब आप ओवन को चालू करते हैं और तापमान सेट करते हैं, तो एक विद्युत प्रवाह हीटिंग तत्व के माध्यम से प्रवाहित होता है . बिजली के प्रवाह के लिए तत्व का उच्च प्रतिरोध गर्मी ऊर्जा उत्पन्न करता है .}}}}}}}}}}।

3. जूल हीटिंग: जैसा कि इलेक्ट्रिक करंट हीटिंग तत्व के प्रतिरोध से गुजरता है, यह अपने प्रवाह के प्रतिरोध का सामना करता है . Joule के नियम के अनुसार, इस प्रतिरोध के कारण खोई गई ऊर्जा को गर्म करने के लिए तेजी से बदल जाता है {{2} {{3} {3} {{3} {{3} {

4. गर्मी विकिरण: जैसे -जैसे तत्व गर्म होता है, यह अवरक्त विकिरण का उत्सर्जन करता है, जो कि विद्युत चुम्बकीय विकिरण का एक रूप है जिसे हम गर्मी के रूप में देखते हैं . यह विकिरण आसपास की हवा में थर्मल ऊर्जा को स्थानांतरित करता है और ओवन के भीतर भोजन .}} {

5. तापमान विनियमन: ओवन का थर्मोस्टेट तापमान की निगरानी करता है और बिजली के प्रवाह को हीटिंग तत्व के लिए नियंत्रित करता है . जब वांछित तापमान तक पहुंच जाता है, तो थर्मोस्टैट वर्तमान प्रवाह को कम कर देता है, . . को रोकता है .}

6. खाना पकाने और बेकिंग: हीटिंग तत्व द्वारा उत्पन्न गर्मी को पूरे ओवन की गुहा में समान रूप से वितरित किया जाता है, यहां तक ​​कि खाना पकाने और बेकिंग . अलग -अलग वाट क्षमता और अलग -अलग ओवन में अलग -अलग वाट क्षमता और स्थिति को प्रभावित करने की अनुमति दी जाती है कि वे गर्मी को कैसे वितरित करते हैं .} {

सारांश में, एक ओवन हीटिंग तत्व विद्युत ऊर्जा को विद्युत प्रतिरोध . के माध्यम से गर्मी में परिवर्तित करता है।