इलेक्ट्रिक फ्रायर कैसे संचालित करें

इलेक्ट्रिक फ्रायर कैसे संचालित करें

1. उपयोग करते समय, तेल पैन में तेल का स्तर तेल पैन की गहराई के 1/4 से अधिक रखें, लेकिन उच्चतम तेल का स्तर तेल पैन की गहराई 2/3 से अधिक नहीं होना चाहिए।

2. पावर स्विच चालू करें और लाल संकेतक लाइट चालू है। इस समय, भट्ठी को बिजली की आपूर्ति की गई है। आवश्यक तापमान मान को लाल बिंदु के साथ संरेखित करने के लिए बस थर्मोस्टेट को दक्षिणावर्त घुमाएँ। इस समय, हरी संकेतक लाइट चालू है और लाल संकेतक लाइट चालू है। बंद, इसका मतलब है कि इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब काम कर रही है और बर्तन में तेल गर्म होना शुरू हो गया है। जब तेल का तापमान आवश्यक तापमान तक बढ़ जाता है, तो थर्मोस्टेट स्वचालित रूप से बिजली काट सकता है। उसी समय, हरी संकेतक लाइट बंद हो जाती है, लाल संकेतक लाइट चालू हो जाती है, इलेक्ट्रिक हीटिंग पाइप काम करना बंद कर देता है, और बर्तन में तेल का तापमान गिरना शुरू हो जाता है। जब तेल का तापमान निर्धारित तापमान मान तक गिर जाता है, तो थर्मोस्टेट स्वचालित रूप से बिजली चालू कर सकता है। इस समय, लाल संकेतक लाइट बंद है, हरी संकेतक लाइट चालू है, इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब फिर से काम कर रही है, और तेल का तापमान बढ़ जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए इस चक्र को दोहराएं कि तेल का तापमान निर्धारित तापमान सीमा के भीतर स्थिर है।

3. बर्तन का ढक्कन अंदर के सोडियम को साफ रखने और गर्म रखने के लिए बनाया जाता है। ढक्कन लगाते समय इस बात पर ध्यान दें कि ढक्कन पर पानी न हो ताकि पानी की बूंदें बर्तन में टपककर छिटककर लोगों को चोट न पहुँचा सकें।

4. छोटे खाद्य पदार्थों को तलने के लिए एक विशेष फ्राइंग टोकरी है। टोकरी पर हुक और हैंडल हैं। बनाते समय, टोकरी को तेल में डुबोया जाता है, और जब बड़े खाद्य पदार्थ तले जाते हैं, तो उन्हें तलने के लिए सीधे तेल पैन में तला जा सकता है।

5. जब आपको बर्तन में तेल डालने की आवश्यकता हो, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि तेल का तापमान सामान्य तापमान तक गिर न जाए। फ्राइंग बास्केट और गार्ड प्लेट को बाहर निकालें, बिजली काट दें, और फिर कंट्रोल बॉक्स को बाहर निकालें, और इसे सूखी और साफ जगह पर रखें, ताकि तेल के बर्तन को बाहर निकाला जा सके। साफ - सफाई।

6. तेल पैन में सुरक्षात्मक प्लेट इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब की सुरक्षा के लिए डिज़ाइन की गई है। भोजन तलते समय सुरक्षात्मक प्लेट को तेल पैन में अवश्य रखना चाहिए। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए हर बार फ्रायर का उपयोग समाप्त होने पर बिजली की आपूर्ति काट दी जानी चाहिए।

7. वनस्पति तेल का उपयोग करना चाहिए, और पुराना तेल सख्त वर्जित है।

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