क्या इलेक्ट्रिक फ्रायर का उपयोग करना खतरनाक है?
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क्या इलेक्ट्रिक फ्रायर का उपयोग करना खतरनाक है?
1. उपयोग करने से पहले, जांच लें कि इलेक्ट्रिक फ्रायर के पावर कॉर्ड की बाहरी त्वचा क्षतिग्रस्त, नरम, टूटी हुई आदि है या नहीं, और जांचें कि क्या ग्राउंड कनेक्शन बरकरार है। 2. बिजली चालू करने से पहले, इलेक्ट्रिक फ्रायर को सलाद तेल या पानी से भरना चाहिए, और हीटिंग ट्यूब को सुखाना सख्त मना है।
3. इलेक्ट्रिक फ्रायर में डाले गए सलाद तेल या पानी और इलेक्ट्रिक फ्रायर के ऊपरी किनारे के बीच की दूरी 10 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
4. बिजली चालू करने के बाद स्विच चालू करें, और जांचें कि स्विच संकेतक सामान्य रूप से काम कर रहा है या नहीं और इलेक्ट्रिक फ्रायर असामान्य है या नहीं।
यह पुष्टि करने के बाद कि कोई असामान्य घटना नहीं है, इसे सामान्य रूप से उपयोग किया जा सकता है। यदि असामान्यता पाई जाती है, तो बिजली आपूर्ति तुरंत काट दी जानी चाहिए और समय पर सूचना दी जानी चाहिए। 5. ऑपरेटर को फिसलने और खतरे से बचाने के लिए इलेक्ट्रिक फ्रायर के आसपास जमीन पर कोई पानी, तेल, मलबा आदि नहीं होना चाहिए।
6. ऑपरेशन खत्म होने के बाद, पहले बिजली बंद करें, फिर इलेक्ट्रिक फ्रायर को अंदर से बाहर तक अच्छी तरह से साफ करें, और फिर इसे अगली बार तक कपड़े से पोंछकर सुखा लें।
उपयोग।
7. इलेक्ट्रिक फ्रायर की सफाई करते समय, सावधान रहें कि पानी के साथ कंट्रोल स्विच को न छुएं, ताकि इलेक्ट्रिक फ्रायर कंट्रोल स्विच में पानी के प्रवेश से उपकरण को होने वाले नुकसान से बचा जा सके।
लीकेज और शॉर्ट सर्किट का खतरा.
8. प्रशिक्षण के बिना, कोई भी नवनियुक्त कार्मिक नेता की अनुमति के बिना मशीनरी और उपकरण का संचालन नहीं करेगा। अन्यथा उन्हें कड़ी सजा दी जायेगी.
इलेक्ट्रिक फ्रायर के उपयोग के लिए विशेष सावधानियां
सामान्यतया, इलेक्ट्रिक फ्रायर घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। इलेक्ट्रिक फ्रायर एक व्यावसायिक मशीन है और इसे एक प्रशिक्षित शेफ द्वारा संचालित किया जाना चाहिए। उपयोग के दौरान इसे हिलाया या झुकाया नहीं जा सकता। इसे अलग या संशोधित नहीं किया जा सकता। इलेक्ट्रिक फ्रायर को अलग करने और संशोधित करने से गंभीर दुर्घटनाएँ हो सकती हैं। मशीन का आवरण न खोलें. इलेक्ट्रिक फ्रायर में एक हाई-वोल्टेज सर्किट होता है, और शेल हटाए जाने पर बिजली का झटका लग सकता है। सफाई से पहले, प्लग को बाहर निकालें और बिजली की आपूर्ति काट दें। सफाई करते समय, उत्पाद पर सीधे पानी का छिड़काव न करें। पानी बिजली का संचालन करेगा, और उत्पाद बिजली के रिसाव के कारण बिजली के झटके की दुर्घटना का कारण बन सकता है। उत्पाद पर टैप या भारी वस्तु न रखें। असामान्य संचालन से उपकरण क्षति और खतरा पैदा होगा। काम पूरा होने के बाद स्विच बंद कर दें. यदि पावर कॉर्ड क्षतिग्रस्त है, तो खतरे से बचने के लिए, इसे निर्माता या उसके रखरखाव विभाग या इसी तरह के पेशेवर कर्मियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
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