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फ्रायर के सुरक्षित उपयोग के लिए सावधानियां

फ्रायर के सुरक्षित उपयोग के लिए सावधानियां

(1) नामित व्यक्ति उपयोग के लिए जिम्मेदार है, और उपकरण के संचालन के दौरान ऑपरेटर को पद छोड़ने की सख्त मनाही है;

(2) नए वनस्पति तेल का उपयोग किया जाना चाहिए और बार-बार उपयोग सख्त वर्जित है, अन्यथा आग लगने का खतरा है;

(3) उबलने और अतिप्रवाह के कारण होने वाले खतरे को रोकने के लिए जोड़ी गई मात्रा बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए;

(4) भोजन को तलने के लिए फ्राइंग पैन में डालते समय, एक विशेष फ्राइंग टोकरी का उपयोग करें या उच्च तापमान वाले तेल के छींटों से जलने से बचाने के लिए भोजन को पैन की दीवार से सटाएं;

(5) भोजन की अत्यधिक नमी और एक ही समय में अत्यधिक लोडिंग आसानी से अत्यधिक उबलने का कारण बन सकती है;

(6) फ्रायर की सफाई करते समय, सर्किट के शॉर्ट सर्किट को रोकने के लिए बिजली के हिस्सों पर पानी का छिड़काव न करें;

(7) यदि उपकरण विफल हो जाता है, तो इंजीनियरिंग विभाग को रखरखाव के लिए सूचित किया जाएगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उपकरण अच्छी तरह से काम कर रहा है।

फ्रायर के सुरक्षित उपयोग के नियम

 

फ्रायर की मुख्य शक्ति और बर्तन के स्विच को चालू करें - फ्रायर में नया वनस्पति तेल डालें - जांचें कि संकेतक प्रकाश सामान्य है या नहीं - बर्तन पर तापमान नियंत्रण स्विच को वांछित मूल्य पर सेट करें - खाना पकाने का संचालन सामान्य है - काम है पूरा हो गया - थर्मोस्टेट के तापमान को न्यूनतम पैमाने पर सेट करें - बिजली और बर्तन का स्विच बंद कर दें - तेल बाहर निकाल दें - फ्रायर को साफ करें।

दो-चरण लाइन वाले छोटे फ्रायर के लिए, पॉट बॉडी के लिए इलेक्ट्रिक पेन 220V है, इलेक्ट्रिक लोगों के लिए क्यों नहीं?

(इलेक्ट्रिक पेन का उपयोग न करें) जमीन पर बर्तन (धातु के पानी के पाइप) के वोल्टेज को मापने के लिए मल्टीमीटर का उपयोग करें। यदि वास्तव में 220 वोल्ट का रिसाव हो रहा है, तो बिजली न होने का कारण यह है कि आपके जूते रबर और प्लास्टिक से बने हैं, या आपका फर्श टाइल्स वाला है, या लकड़ी के फर्श की संरचना और सूखा सीमेंट फर्श है, इसलिए बिजली नहीं है, लेकिन मल्टीमीटर पता लगा लेता है 220 वोल्ट का यह रिसाव और इसकी जाँच और मरम्मत की जानी चाहिए! ----यदि मल्टीमीटर को AC 50V मोड में मापा जाता है और जमीन पर वोल्टेज 30V से कम है, तो यह वितरित कैपेसिटेंस प्रेरित वोल्टेज है, जो सामान्य है। आप 30V बिजली से नीचे के इंडक्शन को खत्म करने के लिए बिजली की आपूर्ति को शून्य और लाइव तार पर भी समायोजित कर सकते हैं।

 

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