चूजों के हैचिंग के लिए आवश्यक तापमान
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चिकन भ्रूण का विकास अंडे में पोषक तत्वों और उपयुक्त बाहरी परिस्थितियों पर निर्भर करता है। इसलिए, उच्च हैचिंग दर और उच्च-गुणवत्ता वाली चूजों को प्राप्त करने के लिए, हमें हैचिंग के दौरान भ्रूण के विकास के कानून के अनुसार तापमान, आर्द्रता, वेंटिलेशन, फ़्लिपिंग और अंडों को ठंडा करने पर कड़ाई से नियंत्रण रखना चाहिए।
हैचिंग के लिए तापमान सबसे महत्वपूर्ण स्थिति है। केवल भ्रूण के सामान्य विकास के लिए उपयुक्त तापमान सुनिश्चित करके ही हम उच्च हैचिंग दर और स्वस्थ हैचिंग दर प्राप्त कर सकते हैं।
1, उपयुक्त तापमान
इस आधार पर कि परिवेश का तापमान नियंत्रित है, जैसे कि 24 ~ 26 डिग्री, इनक्यूबेटर का इष्टतम तापमान लगभग 37.8 डिग्री है, और हैचिंग मशीन का इष्टतम तापमान 37 ~ 37.5 डिग्री है; यदि कमरे का तापमान उपयुक्त नहीं है, तो ऊष्मायन तापमान 0.5 से 1 डिग्री तक बदल सकता है।
2, उच्च तापमान प्रभाव
उच्च तापमान ने भ्रूण के विकास को गति दी और ऊष्मायन अवधि को छोटा कर दिया, लेकिन मृत्यु दर में वृद्धि हुई और चूजों की गुणवत्ता में कमी आई। आंकड़ों के अनुसार, {{0}}दिन पुराने भ्रूण के अंडों से निकलने की दर 24 घंटे के बाद 40.5 डिग्री पर थोड़ी कम हो गई; 43 डिग्री पर, अंडे सेने की दर 6 घंटे के बाद काफी कम हो गई, और गिरावट 9 घंटे के बाद अधिक स्पष्ट थी; 3 घंटे के बाद 46.0 डिग्री या 1 घंटे के बाद 48.5 डिग्री पर, सभी भ्रूण मर जाएंगे।
3, कम तापमान प्रभाव
कम तापमान पर, भ्रूण के विकास में देरी होती है, ऊष्मायन अवधि लंबी होती है और मृत्यु दर बढ़ जाती है। उदाहरण के लिए, 35.5 डिग्री पर, अधिकांश भ्रूण खोल में मर जाते हैं। अल्पकालिक शीतलन का ऊष्मायन प्रभाव पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है। 14 दिनों के लिए ऊष्मायन से पहले, तापमान में कमी से भ्रूण का विकास बहुत प्रभावित हुआ था। ऊष्मायन प्रक्रिया के दौरान, विकास के प्रारंभिक चरण (1 ~ 7 दिन) में भ्रूण को कम तापमान पर हैचिंग से रोकना आवश्यक है, और हैचिंग (19 ~ 21 दिन) के दौरान उच्च तापमान से बचना चाहिए।
4, चर-तापमान ऊष्मायन और थर्मास्टाटिक ऊष्मायन
लगातार तापमान ऊष्मायन बैच ऊष्मायन के लिए प्रयोग किया जाता है, और निरंतर तापमान ऊष्मायन ज्यादातर सुरंग इन्क्यूबेटरों के लिए उपयोग किया जाता है; पूरे बैच को चर तापमान पर ऊष्मायन किया जाता है, और बॉक्स-प्रकार के इनक्यूबेटर को ज्यादातर चर तापमान पर ऊष्मायन किया जाता है।
1. चर तापमान ऊष्मायन
अलग-अलग इनक्यूबेटर, इनक्यूबेटर तापमान और चिकन भ्रूण की उम्र के अनुसार अलग-अलग ऊष्मायन तापमान दिए जाते हैं। जब इनक्यूबेटर का तापमान 22 ~ 26 डिग्री और आर्द्रता 5 0 प्रतिशत ~ 60 प्रतिशत होती है, तो इनक्यूबेटर का तापमान 1-5 दिनों के समय 37.8 डिग्री, 1-5 दिनों के समय 37.6 डिग्री होता है। {9}} दिन, 11-15 दिनों के समय 37.4 डिग्री, 15-19 दिनों के समय 37.2 डिग्री और 19-21 दिनों के समय 37.0 डिग्री।
2. थर्मास्टाटिक ऊष्मायन
लगातार तापमान ऊष्मायन विधि मुख्य रूप से बैच ऊष्मायन के अनुकूल होने के लिए एक ऊष्मायन विधि है। एक ही इनक्यूबेटर विभिन्न भ्रूण उम्र के बीज अंडे से लैस है। बड़े भ्रूण आयु बीज अंडे द्वारा जारी अतिरिक्त गर्मी छोटे भ्रूण आयु बीज अंडे द्वारा अवशोषित की जा सकती है। दोनों एक दूसरे के पूरक हैं, चयापचय गर्मी का पूर्ण उपयोग करते हैं और ऊष्मायन दर में सुधार करते हैं। यदि बैच इनक्यूबेशन को अपनाया जाता है, अर्थात, इनक्यूबेटर में कई भ्रूण उम्र के अंडे होते हैं, तो अंडे हर 5 से 7 दिनों में निकाले जाने चाहिए। "नए अंडे" और "पुराने अंडे" की ट्रे को डगमगाना बेहतर है, और ऊष्मायन अवधि के दौरान तापमान को स्थिर रखने के लिए तापमान को समायोजित करें।
5, तापमान विनियमन
इष्टतम ऊष्मायन तापमान ऊष्मायन चरण, विविधता, अंडे के वजन, मशीन के प्रदर्शन, मौसम, कमरे के तापमान, आदि के साथ थोड़ा भिन्न होता है। तापमान विनियमन का सिद्धांत विकास और विकास के कानून के अनुसार भ्रूण को कदम दर कदम बढ़ने देना है, न तो क्योंकि तापमान बहुत अधिक है, भ्रूण बढ़ता है और बहुत तेजी से विकसित होता है; कम तापमान के कारण भ्रूण के विकास और विकास को धीमा न करें। ऊष्मायन प्रक्रिया के दौरान, भ्रूण की परीक्षा के माध्यम से भ्रूण की विशेषताओं का निरीक्षण करें, विशेष रूप से तीन प्रमुख समय बिंदुओं पर भ्रूण के विकास की गति को देखकर, अर्थात्, 5 दिन की "काली आंख", 10 दिन की "बंद" और 17 दिनों का "समापन", यह निर्धारित करने के लिए कि क्या तापमान उचित है, और समय पर समायोजन और परिवर्तन करें। इसके अलावा, यह आवश्यक है कि इनक्यूबेटर के सभी हिस्सों का तापमान यथासंभव सुसंगत होना चाहिए, ताकि हैचिंग अधिक व्यवस्थित और सुसंगत हो सके।







