खाद्य उद्योग वैक्यूम पैकेजिंग मशीनरी का सबसे बड़ा खरीदार है

खाद्य उद्योग वैक्यूम पैकेजिंग मशीनरी का सबसे बड़ा खरीदार है

खाद्य उद्योग वैक्यूम पैकेजिंग मशीनरी का सबसे बड़ा खरीदार है, जिसकी हिस्सेदारी लगभग 70 प्रतिशत है, इसके बाद आईसी, चिप्स, सर्किट बोर्ड और अन्य इलेक्ट्रॉनिक उत्पाद हैं, जिनकी हिस्सेदारी लगभग 20 प्रतिशत है। दुनिया में वैक्यूम पैकेजिंग मशीनरी का व्यापार मात्रा बढ़ रही है। इस साल की पहली छमाही तक यह करीब 20 अरब यूरो तक पहुंच गया है. 2009 में, 2008 में वित्तीय संकट के प्रभाव के कारण, निर्यात मात्रा में 2008 की तुलना में लगभग 4 प्रतिशत की गिरावट आई।

वैश्विक अर्थव्यवस्था में सुधार के साथ, 2022 में वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों की मांग और भी मजबूत हो गई है।

मेरे देश के वैक्यूम पैकेजिंग मशीन निर्माता भयंकर वैश्विक प्रतिस्पर्धा में तभी जीत सकते हैं जब वे डिज़ाइन में नवाचार करना जारी रखेंगे और डिज़ाइन प्रक्रिया में उच्च तकनीक को एकीकृत करेंगे। बाज़ार जीतने के लिए वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों की कीमत कम करने की कोशिश करना नासमझी है। यह केवल अल्पकालिक लाभ के लिए किया जा सकता है।

सब्जी वैक्यूम पैकेजिंग मशीन की वैक्यूम संरक्षण प्रक्रिया में फलों और सब्जियों की उपस्थिति हरे रंग की होती है

वैक्यूम संरक्षण द्वारा उपचारित फलों और सब्जियों की सतह हरी होती है, जो नमी को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकती है, और प्रशीतन के दौरान सतह पर मामूली पानी की कमी की घटना नहीं दिखाएगी, और फूलों को रोकने, काटने और मुड़ने से रोकने का समान प्रभाव डालती है। पीला, और वनस्पति शरीर की वक्रता को रोकता है।

ताजा रखने से उपचारित फलों और सब्जियों की ताजगी, रंग और स्वाद बेहतर होता है, और वैक्यूम उपचार साफ और स्वच्छ होता है, और पर्यवेक्षण का समय लंबा होता है, और बाजार मूल्य अधिक होता है।

बरसात के दिनों में काटे गए या पानी से धोए गए फलों और सब्जियों को लचीले ढंग से संभाला जा सकता है, जिससे फलों और सब्जियों की आंतरिक गर्मी की घटना को रोका जा सकता है, और स्थानीय सतह की नमी को भी हटाया जा सकता है, जो ताजगी के लिए फायदेमंद है।

ताज़ा रखने में कठिनाई प्राप्त करने के लिए इसे संशोधित वातावरण के साथ जोड़ा जा सकता है। यह ताज़ी पत्तेदार सब्जियाँ, उच्च श्रेणी की सब्जियाँ, विशेष सब्जियाँ, जंगली सब्जियाँ, खाद्य कवक, उच्च श्रेणी के फल और सुपरमार्केट में ताज़ी सब्जियाँ और अन्य अनोखे फल और सब्जियाँ रखने के लिए बेहद उपयुक्त है।

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