जब फ्रायर मेश बेल्ट का डिज़ाइन अनुकूलित किया जाता है तो जल संचय क्षेत्र से बचना चाहिए

जब फ्रायर मेश बेल्ट का डिज़ाइन अनुकूलित किया जाता है तो जल संचय क्षेत्र से बचना चाहिए

रखरखाव के दौरान, चूंकि संक्षारण अवरोधकों के लिए दरारों में प्रवेश करना मुश्किल होता है, इसलिए उन्हें सफाई और गंदगी हटाने में मेहनती होना चाहिए। गैस, कोयला, बिजली, गर्मी हस्तांतरण तेल जैसे विभिन्न ऊर्जा स्रोतों को ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार चुना जा सकता है, और एक परिसंचारी फिल्टर डिवाइस स्थापित किया जा सकता है, निरंतर स्वचालित उत्पादन, और फ्राइंग समय को समायोजित किया जा सकता है।

फ्रायर मेश बेल्ट को अंतराल से बचना चाहिए

वेल्डिंग रिवेटिंग से बेहतर है; बट वेल्डिंग लैप वेल्डिंग से बेहतर है; वेल्डिंग की गुणवत्ता सुनिश्चित होनी चाहिए और वेल्डिंग छेद से बचना चाहिए; पेंच संयुक्त संरचना के लिए, कम-सल्फर रबर वॉशर और घने पैकिंग का उपयोग किया जा सकता है, और संयुक्त सतह को कोटिंग द्वारा संरक्षित किया जा सकता है।

वैक्यूम फ्रायर का उद्देश्य स्नैक फूड की हरी और स्वस्थ आवश्यकताओं को पूरा करना है

बुद्धिमान अवकाश तले हुए खाद्य प्रसंस्करण उपकरण का अनुसंधान एवं विकास और डिजाइन जो लागू हो, किफायती हो, संचालित करने में सरल हो और उच्च उत्पादन क्षमता वाला हो, वास्तव में बड़े उत्पादन और उच्च दक्षता को प्राप्त करता है, और उच्च वसा सामग्री, नीरस विविधता और कम भंडारण अवधि की समस्या को हल करता है। कुछ घरेलू तले हुए खाद्य पदार्थ। , उच्च उत्पादन लागत जैसे दोषों की एक श्रृंखला।

वैक्यूम फ्रायर का प्रसंस्करण प्रकार

①फल: सेब, कीवी, केला, अनानास, ख़ुरमा, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, आड़ू, नाशपाती, आदि;

②सब्जियाँ: टमाटर, शकरकंद, आलू, हरी फलियाँ, लहसुन, गाजर, हरी मिर्च, कद्दू, प्याज, आदि;

③सूखे फल: बेर, मूंगफली, आदि;

④जलीय उत्पाद और पशुधन और कुक्कुट मांस, आदि।

फल और सब्जी फ्रायर उद्योग के लिए विनियम

उन्नत वैक्यूम फ्राइंग मशीन का फ्राइंग तापमान 95 डिग्री से कम होना चाहिए, जो पिछली पीढ़ी के उच्च वैक्यूम फ्राइंग तापमान से उत्पन्न अपशिष्ट तेल की समस्या से बचा जाता है। वैक्यूम फ्राइंग के कम तापमान के कारण, हीटिंग विधि के रूप में बिजली का उपयोग करना उचित नहीं है। उच्च तापमान के कारण बड़ी मात्रा में अपशिष्ट तेल उत्पन्न होगा। यह फल और सब्जी चिप्स उपकरण के उद्योग मानक में स्पष्ट रूप से निर्धारित है।

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