स्टीमर बॉक्स का उपयोग करने में सात गलतफहमियाँ

खाना पकाने के बाद बिना साफ-सफाई या देखभाल के सीधे दरवाजा बंद कर दें
सही समाधान: प्रत्येक खाना पकाने के पूरा होने के बाद, स्टीमर के भीतरी कंटेनर, दीवारों और सिंक को पोंछने के लिए स्पंज या मुलायम कपड़े का उपयोग करें। स्टीमर का दरवाजा खोलें और बंद करने से पहले आंतरिक कंटेनर के सूखने की प्रतीक्षा करें।
इलेक्ट्रिक स्टीमर भोजन को गर्म करने के लिए उच्च तापमान वाली भाप का उपयोग करते हैं। खाना पकाने के बाद, दीवारों, नीचे घनीभूत टैंक, भाप ट्रे और स्टीमर की अलमारियों पर थोड़ी मात्रा में संघनित पानी की बूंदें या जमा पानी होगा। एक नम वातावरण मोल्ड के विकास के लिए सुविधा प्रदान करता है, और गंध की पीढ़ी भी अगले खाना पकाने के लिए सामग्री को दूषित कर सकती है। इसलिए हर बार जब आप खाना बनाना समाप्त करें, मशीन को समय पर साफ और सुखाना याद रखें।
खाना बनाते समय प्लेट को सीधे स्टीमर के नीचे रखा जाता है
सही समाधान: भोजन को भाप देते समय, खाना पकाने के कंटेनर को स्टीमिंग ट्रे में रखें और इसे आंतरिक कंटेनर शेल्फ पर धकेल दें। कंटेनर को पकड़ने के लिए छिद्रित स्टीमर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्रकार और आकार के आधार पर, सामग्री को सीधे स्टीमिंग ट्रे में भी रखा जा सकता है। सीधे छिद्रित स्टीमर का उपयोग करते समय, टपकने वाले रस को इकट्ठा करने के लिए तल पर एक गैर-छिद्रित स्टीमर डालने की सिफारिश की जाती है, जिससे इसे प्रबंधित करना आसान हो जाता है।
स्टीम करने से पहले पानी की टंकी में पानी की मात्रा की जांच किए बिना सीधे पकाएं
सही समाधान: खाना पकाने से पहले, पानी की टंकी को पानी से भरने की जरूरत होती है, और खाना पकाने के पूरा होने के बाद बचे हुए पानी को तुरंत बाहर निकालने की जरूरत होती है।
स्टीमिंग व्यंजन और स्टीमिंग "वन गो" पर जोर देती है। खाना पकाने के दौरान दरवाजा खोलने और पानी जोड़ने से स्टीमिंग प्रभाव प्रभावित हो सकता है, विशेष रूप से समुद्री भोजन जैसे तापमान संवेदनशील सामग्री के लिए। खाना पकाने के दौरान दरवाजा खोलने से व्यंजनों की ताजगी बहुत कम हो सकती है। आखिर एक बार में पूरी की जा सकने वाली चीजों को दो हिस्सों में क्यों बांटा जाए? इसके अलावा, उपयोग के बाद बचे हुए पानी को समय पर ढंग से डालना याद रखें। ताजा और शुद्ध पानी में उबली हुई सब्जियां अधिक स्वादिष्ट होती हैं।
पानी की टंकी को नल के पानी से भरने के बाद, इसे गीला किया जाता है और सीधे कार्ड स्लॉट में धकेल दिया जाता है
सही समाधान: पानी की टंकी को शुद्ध पानी के मैक्स स्केल से जोड़ने के बाद, इसे एक साफ कपड़े से सुखाएं और कार्ड स्लॉट में पूरी तरह से धकेल दें।
चीन के अधिकांश क्षेत्रों में नल के पानी में बड़ी मात्रा में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन होते हैं, जो लंबे समय तक उपयोग के बाद आसानी से स्केल कर सकते हैं। स्टीमर की खाना पकाने की दक्षता पर पैमाने के प्रभाव को कम करने के लिए शुद्ध पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पानी की टंकी और कार्ड स्लॉट के बीच एक संबंधित डिवाइस है। यदि कार्ड स्लॉट के नीचे पानी का संचय होता है या इसे पूरी तरह से अंदर नहीं धकेला जाता है, तो पानी की टंकी का संपर्क खराब होगा, और स्टीमर बॉक्स एक त्रुटि का संकेत देगा और सामान्य रूप से शुरू नहीं हो पाएगा।
पकाने के बाद भोजन को सीधे हाथ से या गीले कपड़े से ग्रहण करें
सही समाधान: जब खाना बनाना अभी खत्म हो गया हो, तो खाने या स्टीमिंग प्लेट का तापमान अपेक्षाकृत अधिक हो सकता है। भोजन लेने के लिए इन्सुलेटेड दस्ताने का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। दस्तानों को गीला होने से बचाएं, नहीं तो गर्मी दस्तानों से जल्दी गुजर सकती है और जलन का कारण बन सकती है।
थैलाबंद दूध, डिब्बाबंद सामान आदि को गर्म करने के लिए सीधे स्टीमर का उपयोग करें
सही समाधान: उच्च तापमान पर बंद कंटेनर में भोजन को कसकर गर्म करने पर छोटे छेद या दरार को काटना आवश्यक होता है। उच्च तापमान पर गर्म करने से कंटेनर के अंदर दबाव बढ़ सकता है, जिससे सुरक्षा को खतरा हो सकता है।
पकाने के बाद सीधे स्टीमर का दरवाजा खोलें
सही समाधान: जब अरदा स्टीमर काम कर रहा होता है, तो यह 105 डिग्री पर अति-उच्च तापमान वाली भाप उत्पन्न करेगा, और कक्ष के अंदर का तापमान बहुत अधिक होता है। इसलिए खाना बनाने के बाद खाना उठाते समय साइड में खड़ा होना चाहिए। सबसे पहले, भाप की एक बड़ी मात्रा को बहने देने के लिए दरवाजे में एक अंतर खोलें, और फिर भाप से झुलसने से बचने के लिए स्टीमर के दरवाजे को महत्वपूर्ण रूप से खोलें।