इलेक्ट्रिक ओवन के सामान्य ज्ञान ओवन उपयोग के लिए सावधानियों का उपयोग करें

1, बिजली की आपूर्ति: ओवन में एक अलग पावर सॉकेट होना चाहिए, और पावर कॉर्ड 1.5 वर्ग मिलीमीटर से अधिक होना चाहिए। दीवार पर लगे सॉकेट (आमतौर पर 40A) का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। यदि एक प्लग-इन बोर्ड का उपयोग किया जाना है, तो यह कम से कम 15A होना चाहिए और अन्य विद्युत उपकरणों के साथ इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। क्योंकि एक एयर कंडीशनर के बराबर ओवन की शक्ति बहुत अधिक है।
2, सभी ओवन को पहली बार खोला जाना चाहिए और 250 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए गरम किया जाना चाहिए। क्योंकि फैक्ट्री छोड़ने से पहले हीटिंग ट्यूब को सुरक्षात्मक तेल से लेपित किया जाता है, इस समय धुआं और गंध होगी। एक बार जब यह वाष्पित हो जाता है, तो यह चला जाता है।
जब पहली बार अवन गर्म होगा तो चटकने की आवाज आएगी। यह आंतरिक दीवार के विस्तार के कारण है, और विस्तार के बाद यह और अधिक शोर नहीं करेगा।
यदि यह ओवन की आंतरिक दीवार के भीतर एक स्व-सफाई तेल के साथ आता है, तो स्वयं-सफाई तेल से गंध को पूरी तरह से वाष्पित करने में तीन से चार गुना समय लगता है।
3, ओवन थर्मोस्टेट असीम रूप से परिवर्तनशील गति है, इसलिए बटनों में थोड़ा स्पर्श होता है, जो सामान्य है। इसके अलावा, ओवन बुद्धिमान तापमान नियंत्रण से लैस है। उदाहरण के लिए, यदि आप तापमान को 10 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेट करते हैं, तो ओवन के अंदर का वास्तविक तापमान कुछ ही मिनटों में 200 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाएगा। इस बिंदु पर, हीटिंग ट्यूब काम करना बंद कर देगी और जब ओवन का तापमान 200 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाएगा तो फिर से चालू हो जाएगा। नहीं तो, अगर आप 10 मिनट तक गर्म करते रहेंगे, तो ओवन के अंदर का तापमान 5 या 6 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाएगा और सब कुछ झुलस जाएगा। इसलिए, ओवन की हीटिंग ट्यूब का रुकना और फिर से चालू होना सामान्य है, और चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
4, हीटिंग ट्यूब स्टेनलेस स्टील से बना है, और अंदर की अशुद्धियों के असमान वितरण के कारण, हीटिंग ट्यूब में लाली की डिग्री असंगत है। कभी-कभी यह लाल नहीं होता है, लेकिन इसमें गर्मी भी होती है, जो सामान्य घटना है और चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है
5, ओवन केवल धातु, चीनी मिट्टी की चीज़ें और तामचीनी के बर्तनों का उपयोग कर सकता है। कांच, लकड़ी या प्लास्टिक के बर्तनों का प्रयोग न करें
6, घूर्णन ग्रिल की नोक को ओवन के अंदर दाईं ओर के छेद में डाला जाता है, और कार्ड के साथ सबसे बाहरी स्लॉट को ओवन के बाईं ओर स्लॉट में डाला जाता है। ग्रिल स्टिक पर सबसे बाहरी स्लॉट का उपयोग ग्रिल हैंडल का उपयोग करके ग्रिल को पुनः प्राप्त करने के लिए किया जाता है।
7, बेकिंग ट्रे और बेकिंग नेट पर भोजन के सीधे संपर्क में नहीं आना सबसे अच्छा है, क्योंकि बेकिंग के बाद धोना बहुत मुश्किल होता है। आमतौर पर, यह ऑयल पेपर, ऑयलक्लोथ या टिन फॉयल से गद्देदार होता है।
ध्यान दें: ऑइल पेपर, ऑयलक्लोथ, और टिन की पन्नी में भोजन होना चाहिए और ओवन में खाली नहीं बेक किया जा सकता है।
8, कार्डबोर्ड बॉक्स से ओवन निकालते समय, आप बाहर आने के लिए सीधे ओवन के दरवाजे के हैंडल को नहीं खींच सकते। ओवन भारी है, और हैंडल को खींचने से हैंडल गिर जाएगा। दोनों हाथों से कार्डबोर्ड बॉक्स में पहुंचना सुनिश्चित करें और बाहर आने के लिए ओवन के निचले हिस्से को पकड़ें। ओवन खोलने के बाद, पहले ओवन को कवर करने वाले प्लास्टिक बैग को बाहर निकालें, और फिर प्लास्टिक बैग को फिसलने से बचाने के लिए और ओवन को जमीन पर गिरने से बचाने के लिए ओवन को हिलाएं।
9, नॉन स्टिक उपकरणों के उपयोग के लिए निर्देश: नए खरीदे गए नॉन स्टिक उपकरणों का उपयोग करने से पहले, इंटीरियर को गर्म आग पर साफ और सुखाया जाना चाहिए। फिर, एक सूती कपड़े का उपयोग ग्रीस (मक्खन या लार्ड) को चिपकाने के लिए किया जाना चाहिए, और नॉन स्टिक कोटिंग की सतह पर ग्रीस की एक घनी परत लगानी चाहिए। इसे ओवन में रखें, तापमान को 200 डिग्री पर सेट करें और 10 मिनट के लिए सूखने दें। इसे हटाने के बाद, इसे सामान्य तापमान पर ठंडा करें, इसे एक मुलायम कपड़े से साफ करें, और इसके नॉन-स्टिक प्रदर्शन और जीवन काल को बेहतर बनाने के लिए उपयोग में लाएं।
10, यदि आप मांस भूनना चाहते हैं, तो इसे 12 से 24 घंटे के लिए बारबेक्यू सॉस या मैरिनेड के साथ मैरीनेट करना सबसे अच्छा है, ग्रिलिंग से पहले पूरी तरह से सीज़न और निर्जलित, अन्यथा भुना हुआ मांस पानी में भिगो जाएगा और स्वादिष्ट नहीं होगा। यदि यह गर्म है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट किया जाना चाहिए
आपने जो इलेक्ट्रिक ओवन खरीदा है उसे अगर आप घर के काम को बेहतर बनाना चाहते हैं तो मेंटेनेंस के काम में कोई लापरवाही नहीं करनी चाहिए। आइए नीचे इलेक्ट्रिक ओवन के रखरखाव के बारे में बात करते हैं।
11, इलेक्ट्रिक ओवन के प्रत्येक उपयोग के बाद, इसे सावधानीपूर्वक साफ करने की आवश्यकता होती है, और निम्नलिखित ऑपरेटिंग प्रक्रियाओं का उपयोग किया जा सकता है:
चरण 1: उपयोग के बाद, पावर प्लग को अनप्लग करें और बिजली के झटके या जलने से बचाने के लिए ओवन को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
चरण 2: ओवन की भीतरी और बाहरी दीवारों को साफ करें। पोंछते समय सूखे कपड़े का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। यदि भारी तेल के दाग हैं, तो थोड़ी मात्रा में डिटर्जेंट का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन पानी को ओवन में न टपकाएं, अन्यथा ओवन की खराबी का कारण बनना आसान है।
चरण 3: ग्रिल या ग्रिल को साफ करें। इन सामानों को स्वतंत्र रूप से अलग किया जा सकता है और समय के साथ सामान्य उपयोग को प्रभावित करने और प्रभावित करने से रोकने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद तुरंत साफ किया जाना चाहिए। सफाई करते समय, इसे पूरी तरह से हटाया जा सकता है और इसे साफ पानी या डिटर्जेंट वाले पानी से साफ किया जा सकता है। सफाई के बाद, ओवन में वापस रखने से पहले इसे हवा में सुखाएं।
चरण 4: हीटिंग ट्यूब को साफ करें। हीटिंग ट्यूब एक इलेक्ट्रिक ओवन का एक महत्वपूर्ण घटक है। खाना पकाते समय टपकने वाला तेल अक्सर हीटिंग ट्यूब की सतह पर चिपक जाता है। अगर इसे समय पर साफ नहीं किया जाता है, तो यह तेल के धब्बे जमा कर सकता है, जो न केवल हीटिंग ट्यूब की हीटिंग दक्षता को प्रभावित करता है, बल्कि हीटिंग के दौरान गंध का उत्सर्जन भी करता है। इसलिए, प्रत्येक उपयोग के बाद इसे तुरंत साफ करना आवश्यक है।
सफाई के बाद, इलेक्ट्रिक ओवन को सूखी जगह पर रखना और ओवन पर पानी के छींटे से बचना आवश्यक है। जब तक प्रत्येक उपयोग के बाद इलेक्ट्रिक ओवन को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, यह न केवल ओवन की उपस्थिति को साफ रखता है, बल्कि इसकी सेवा जीवन को भी बढ़ाता है। सफाई के दौरान ओवन में पानी न टपकाएं, क्योंकि इससे ओवन खराब हो सकता है।
12, मोटर को बहुत गर्म होने से रोकने के लिए 5 मिनट तक लगातार उपयोग करने के बाद अंडे के बीटर को 3 मिनट के लिए आराम करना चाहिए।