कमर्शियल इंडक्शन कुकर और होम इंडक्शन कुकर में क्या अंतर हैं?

कोई भी स्थान जहां पारंपरिक स्टोव (गैस स्टोव, गैस स्टोव, डीजल स्टोव) का उपयोग किया जाता है:
1. खानपान उद्योग में सभी रेस्तरां, रेस्तरां, रेस्तरां, रसोई आदि
2. कारखानों, विश्वविद्यालयों, सरकारी एजेंसियों, सैनिकों, अस्पतालों, उद्यमों और सार्वजनिक संस्थानों में कैंटीन (कैंटीन), ट्रेनों, जहाजों आदि के लिए रसोई
3. उन परिस्थितियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त जहां कोई ईंधन आपूर्ति नहीं है या ईंधन का उपयोग प्रतिबंधित है, जैसे बेसमेंट, रेलवे, वाहन, जहाज, विमानन, शॉपिंग मॉल, ऊंची इमारतों में रसोई आदि; घरेलू इंडक्शन कुकर का आकार, सामग्री और संरचना वाणिज्यिक इंडक्शन कुकर की तुलना में छोटा, कम और सरल है।
घरेलू इंडक्शन कुकर की शक्ति अपेक्षाकृत कम होती है। फ्राइंग पैन का उपयोग करके 220V AC को DC में बदला जाता है। विधि सरल है। घरेलू इंडक्शन कुकर की शक्ति आम तौर पर 2200 वाट के भीतर होती है (वास्तविक शक्ति 1900 वाट के भीतर होती है)। घरेलू इंडक्शन कुकर को प्रतिदिन 2-3 घंटे काम करने की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, कमर्शियल इंडक्शन कुकर का उपयोग गोल तली वाले बर्तन के साथ किया जा सकता है और इसकी शक्ति 35KW-5KW होती है। सामग्री चयन और नियंत्रण मोड घरेलू इंडक्शन कुकर से पूरी तरह अलग हैं। इलेक्ट्रिक फ्राइंग किंग और कमर्शियल इंडक्शन कुकर कमर्शियल इंडस्ट्रियल ग्रेड के उत्पाद हैं। घरेलू इंडक्शन कुकर की तुलना में अद्वितीय स्थिरता और स्थायित्व से लैस। सामान्य उपयोग, 15 से अधिक वर्षों (150000 घंटे) तक लगातार काम करने में सक्षम।
कमर्शियल इंडक्शन कुकर के फायदे: बिजली के बाजार में उभरते हुए स्टोव के रूप में, कमर्शियल इंडक्शन कुकर पारंपरिक ओपन फ्लेम कुकिंग विधि को तोड़ते हैं और सबसे उन्नत चुंबकीय क्षेत्र इंडक्शन एडी करंट हीटिंग सिद्धांत को अपनाते हैं। उनके पास उच्च तापीय दक्षता है, आम तौर पर 90 प्रतिशत से ऊपर, और ईंधन और गैस की तापीय दक्षता केवल 20 प्रतिशत -45 प्रतिशत के बीच होती है। वे लगभग 50 प्रतिशत ईंधन की लागत बचा सकते हैं, और खुली लपटों, गर्मी विकिरण, धुएं, राख और हानिकारक पदार्थों के बिना पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद हैं।
वाणिज्यिक और घरेलू प्रेरण कुकर दोनों विद्युत चुम्बकीय प्रेरण के सिद्धांत के विशिष्ट अनुप्रयोग हैं, जिसका अर्थ है कि कार्य सिद्धांत समान है। उनका अंतर उनके विशिष्ट समाधान और बाजार में इलेक्ट्रोमैग्नेटिक स्टोव की विभिन्न मांगों की संतुष्टि में निहित है।

उपरोक्त सामग्री सुपर्ब हीटर कंपनी, सुपर हीटर द्वारा आयोजित की जाती है। मुख्य रूप से व्यावसायिक उत्पादन: औद्योगिक ताप तत्व, तापमान मापने वाले तत्व, उत्पादन उपकरण, सहायक उपकरण, और कच्चे माल जैसे ट्यूबलर हीटर, ट्यूबलर हीटर, बेल्ट हीटर, सिरेमिक हीटर, सिलिकॉन रबर हीटर, थर्मोकपल आदि।

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